Kürzlich sorgte die Choreografin Bae Yoon-jeong für Aufsehen, indem sie Kohl als gesunden Snack für spät abends vorstellte. Auf ihren Social-Media-Kanälen (SNS) postete sie ein Video, in dem sie gegrillten Kohl genüsslich verzehrt, begleitet von der Bildunterschrift: „Mein Snack für spät abends in letzter Zeit, ich kann ihn jeden Tag essen, ohne dass er mir langweilig wird.“ Bae Yoon-jeong hat sich für eine gesunde Ernährung entschieden, um ihr Gewicht zu kontrollieren, das bei ihrer Körpergröße von 170 cm bis zu 67 kg betrug, und hat verraten, dass sie besonders häufig Kohl isst. Lassen Sie uns gemeinsam herausfinden, welche Reize Kohl als gesunder Snack für spät abends hat!

Die erstaunlichen Diät-Effekte von Kohl

Kohl ist ein kalorienarmes Gemüse mit nur etwa 25 kcal pro 100 g. Dank dieser geringen Kalorien hilft Kohl dabei, lange satt zu bleiben. Da er zu über 90 % aus Wasser besteht, kann man auch mit wenigen Kalorien ein Sättigungsgefühl erreichen. Wenn Sie sich also für Kohl anstelle von kalorienreichen Snacks wie Chips oder Ramen entscheiden, können Sie die gesamte Kalorienaufnahme reduzieren.

Nährwert von Kohl

Kohl ist mehr als nur ein Diät-Lebensmittel. Dieses Gemüse enthält eine Substanz namens Methylmethioninsulfonium (MMS), die dafür bekannt ist, die Magenschleimhaut zu schützen und die Heilung geschädigter Schleimhäute zu unterstützen. Außerdem ist er reich an Vitamin C und Antioxidantien, die zur Aufrechterhaltung der Immunfunktion und zum Schutz vor Zellschäden beitragen können. Da Kohl jedoch keine Magenschleimhautentzündung oder Magengeschwüre heilt, ist es ratsam, ihn als Teil einer gesunden Ernährung regelmäßig zu konsumieren.

Zubereitung und Verzehr von Kohl

Bei der Verwendung von Kohl in einer Diät ist die Zubereitungsmethode sehr wichtig. Die am meisten empfohlene Zubereitung ist Dämpfen oder Kochen. Diese Methoden verwenden kein Öl und belasten den Kalorienhaushalt nicht. Wenn Sie Kohl hingegen grillen, kommen seine Süße und sein Aroma zur Geltung, sodass Sie ihn auch ohne zusätzliche Gewürze genießen können. Beim Braten in der Pfanne können Sie mit nur einem Teelöffel Olivenöl den Geschmack genießen, ohne die Kalorien erheblich zu erhöhen.

• Beim Kochen können Sie anstelle von Salz Pfeffer, Kräuter oder Paprikapulver verwenden, um die Natriumaufnahme zu reduzieren.
• In Kombination mit proteinreichen Lebensmitteln wie gekochten Eiern, Hühnerbrust oder Tofu bleibt das Sättigungsgefühl länger an.

Gesunder Snack für spät abends mit Kohl

Experten zufolge hilft Kohl als kalorienarmes Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt zwar bei der Gewichtskontrolle, aber die Diät-Effekte hängen stärker von der gesamten Ernährung und der Zubereitungsmethode als vom Kohl selbst ab. Daher ist die ausgewogene Aufnahme zusammen mit Proteinen bei minimalem Einsatz von Öl und Soßen die effektivste Methode. Holen Sie sich Hilfe für Ihre Diät mit gesunden Snacks für spät abends, die Kohl verwenden!