Viele von Ihnen leiden am Tag nach dem Alkoholkonsum unter Katerschmerzen. Deshalb stelle ich Ihnen heute 10 Lebensmittel vor, die bei Kater helfen. Wenn Alkohol im Körper abgebaut wird, entstehen verschiedene Substanzen, die Müdigkeit und Durst verursachen. Lassen Sie uns Lebensmittel erkunden, die diese Katersymptome lindern können. Sind Sie bereit?

1. Kudzu (Pueraria lobata)

Das erste Lebensmittel, das wir vorstellen, ist Kudzu. Kudzu ist bekannt für seine hervorragende Wirkung beim Alkoholabbau und hilft, Schweiß gut auszuscheiden. Es stärkt auch die Leberfunktion und wirkt fiebersenkend, was es auch bei Erkältungen wirksam macht. Es ist am besten, es als Saft zu trinken oder die getrockneten Wurzeln zu kochen und zu trinken.

2. Getrocknete Kaki und Sesambrei

Als Zweites kommen getrocknete Kaki und Sesambrei. Getrocknete Kaki lindert Magenbeschwerden, die durch Kater verursacht werden, und reduziert die Belastung des Magens. Insbesondere Kaki-Brei ist eine gute Option, wenn Sie Magenprobleme haben. Sesambrei hilft auch, die Leber zu schützen und die Magenbelastung durch Kater zu reduzieren.

3. Gurke

An dritter Stelle steht die Gurke. Gurken kühlen die Hitze des Alkohols und sind reich an den Vitaminen B und C, was sie sehr wirksam gegen Durst macht. Es ist noch besser, sie im Mixer zu pürieren und als Saft zu trinken oder mit Essig zu mischen. Entfernen Sie jedoch die beiden Enden der Gurke, bevor Sie sie essen.

4. Wasser und Sojasprossen

Wussten Sie, dass Dehydrierung eine Ursache für Kater ist? Wasser ist unerlässlich. Alkohol wirkt harntreibend und entzieht dem Körper Wasser, daher ist eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr notwendig. Und Sojasprossen sind reich an Vitamin B1 und Asparaginsäure, was bei der Linderung von Katersymptomen hilft. Das ist auch der Grund, warum sie in vielen Kater-Suppen verwendet werden.

5. Trockener Kabeljau und Essig

Getrockneter Kabeljau ist eine proteinreiche Zutat, die gut gegen Kater hilft. Er enthält viele Aminosäuren, die besonders bei der Entgiftung von Alkohol und dem Schutz der Leber helfen. Essig unterstützt die Entgiftungsfunktion der Leber und ist wirksam gegen Durst. Es ist gut, ihn mit Wasser gemischt zu trinken.

6. Zwiebeln und Hovenia-Samen

Zwiebeln sind gut gegen Kater, da sie viel Glutathion enthalten, das die Entgiftungsfunktion der Leber unterstützt. Hovenia-Samen sind wirksam bei der Entgiftung von Alkohol und helfen auch bei der Verbesserung der Leberfunktion. Es ist besonders gut, Hovenia-Tee vor oder nach dem Alkoholkonsum zu trinken.

7. Pflaumen (Umeshu)

Das letzte Lebensmittel, das wir vorstellen, sind Pflaumen. Pflaumen helfen beim Schutz und der Verbesserung der Leberfunktion und enthalten Pyruvinsäure, was sie gut für den Verzehr nach dem Alkoholkonsum macht. Pflaumen-Chutney ist auch gut als Snack zu Alkohol und wirksam gegen Kater.

Darüber hinaus sind auch Tomaten, Birnen, Wasserschierling, Rettich und Tintenfisch wirksam gegen Kater. Der Verzehr von frischem Obst und Gemüse hilft nicht nur gegen Kater, sondern auch bei der Erholung von Müdigkeit. Nutzen Sie die heute vorgestellten Lebensmittel als Referenz, um Ihren nächsten Kater zu lindern!