Gestion de la glycémie d'Isol, comment consommer des fruits ?

Récemment, Lee Sol-i, l'épouse du comédien Park Sung-kwang, a parlé de ses problèmes de glycémie. Elle a partagé sur les réseaux sociaux sa consommation de légumes le soir après avoir mangé à l'extérieur le midi, révélant qu'elle contrôlait sa consommation de fruits en raison de sa glycémie élevée. En particulier, elle a annoncé qu'elle ne mangerait qu'une seule pêche, ce qui a suscité beaucoup d'intérêt.

Contrôle de la glycémie, comment consommer des fruits ?

Dans le cas de Lee Sol-i, faut-il arrêter complètement de manger des fruits si la glycémie est élevée ? Pour faire court, il n'est pas nécessaire d'éviter complètement les fruits. Cependant, la quantité consommée doit être contrôlée. Les fruits sont riches en diverses nutriments tels que les vitamines et les fibres, qui aident à renforcer l'immunité et à avoir une action antioxydante. Cependant, la teneur en sucre varie d'un fruit à l'autre, il faut donc être prudent lors de la consommation.

Selon la Korean Nutrition Society, la quantité quotidienne recommandée de fruits est de 200 à 300 g, et une pêche pèse environ 250 à 350 g selon sa taille. Par conséquent, manger une pêche peut être considéré comme une quantité appropriée.

Pêche, un fruit à déguster sainement

En particulier, la pêche, choisie par Lee Sol-i, est un fruit relativement peu contraignant pour la gestion de la glycémie car elle est faible en calories et riche en fibres alimentaires. La pêche fraîche contient environ 39 kcal pour 100 g, soit une faible teneur en calories, environ 8 g de sucres et environ 1,5 g de fibres alimentaires. C'est un fruit bénéfique pour la santé, riche en teneur en eau, en vitamine C et en antioxydants, idéal à consommer en été. De plus, les pêches contiennent des composés tels que des polyphénols qui peuvent aider à réguler les réactions inflammatoires dans le corps.

Les fruits qui sont moins contraignants pour la gestion de la glycémie, comme la pêche, incluent les pommes, les baies et les prunes. En revanche, les bananes, les mangues, les ananas et les kakis peuvent facilement augmenter l'apport en sucre, il est donc nécessaire de contrôler la quantité consommée.

Points à considérer lors de la consommation de fruits

La méthode de consommation est tout aussi importante que le type de fruit. Il est recommandé de manger tous les fruits crus, et il est préférable d'éviter de les manger séchés ou sous forme de jus. Il est plus avantageux pour le contrôle de la glycémie de consommer des fruits avec des protéines ou des graisses saines plutôt que de les manger seuls.

Ce qui mérite d'être souligné dans le régime alimentaire de Lee Sol-i, c'est le manque de protéines et de graisses, bien que des légumes, des fruits et du maïs soient inclus. En général, le sucre et les glucides des fruits peuvent augmenter la glycémie, il est donc conseillé de les consommer avec des aliments contenant des protéines et des graisses saines. Cela permet de ralentir l'augmentation de la glycémie et de maintenir la sensation de satiété.

• Aliments protéinés : œufs durs, poitrine de poulet, yaourt grec sans sucre
• Graisses saines : noix

Par conséquent, ceux qui ont besoin de gérer leur glycémie peuvent avoir un repas plus équilibré en accompagnant la consommation de fruits de ces aliments. Cela peut aider à maintenir une glycémie stable grâce à des habitudes alimentaires saines, n'est-ce pas ?