De nos jours, de nombreuses personnes prennent des probiotiques chaque matin. Cependant, il arrive souvent de ne ressentir aucun changement notable malgré une prise quotidienne. Cela s'explique par le fait que, même pour les mêmes probiotiques, le taux de survie jusqu'à l'intestin peut varier en fonction du moment de la prise ou de la forme galénique. Pour optimiser les bienfaits des probiotiques, il est essentiel de les consommer correctement en tenant compte des caractéristiques du produit.

Le moment de la prise varie selon les souches et les produits

Autrefois, l'idée dominante était qu'il fallait impérativement prendre les probiotiques à jeun. Cependant, de nombreuses études récentes suggèrent qu'il est plus efficace de les consommer juste après ou pendant les repas. Les aliments peuvent aider à neutraliser partiellement l'acide gastrique, favorisant ainsi la survie des probiotiques. Néanmoins, certains produits recommandent une prise à jeun, donc il n'y a pas une seule méthode universelle.

Le moment de prise recommandé peut varier en fonction de l'enrobage entérique, des caractéristiques des souches utilisées et du mode de fabrication. En particulier, les caractéristiques des souches comme le Lactobacillus et le Bifidobacterium diffèrent, il est donc important de vérifier les instructions du produit et de les prendre régulièrement à la même heure chaque jour.

Caractéristiques des probiotiques selon leur forme galénique

Les probiotiques présentent également des caractéristiques différentes selon leur forme. Les produits en capsules gastro-résistantes sont conçus pour se dissoudre dans l'intestin et non dans l'estomac, les rendant ainsi relativement moins affectés par l'acidité gastrique. Cette technologie est appliquée pour augmenter le taux de survie des souches sensibles à l'acidité gastrique.

En revanche, les formes courantes en poudre ou à croquer peuvent être plus exposées à l'environnement gastrique, mais elles présentent l'avantage d'être pratiques à transporter et à consommer, ce qui les rend faciles à prendre pour les enfants et les personnes âgées. Les probiotiques liquides se divisent en produits nécessitant une réfrigération et ceux pouvant être conservés à température ambiante, il faut donc tenir compte des caractéristiques de la forme galénique lors de la prise.

Habitudes à éviter avec les probiotiques

Les probiotiques étant des micro-organismes vivants, il faut être prudent avec les températures excessivement élevées. Il est généralement préférable de les consommer avec de l'eau tiède plutôt qu'avec de l'eau chaude ou du café. Un environnement à haute température peut en particulier avoir un impact négatif sur la survie de certaines souches.

Beaucoup de personnes prennent des probiotiques avec du café le matin à jeun, mais il est conseillé de les espacer si possible. De plus, le stockage dans des endroits exposés à la lumière directe du soleil ou à une forte humidité peut dégrader la qualité. Il est donc recommandé d'éviter les endroits chauds comme l'intérieur d'une voiture en été ou la cuisine, et de vérifier les conditions de conservation spécifiques à chaque produit.

Précautions lors de la prise de probiotiques pendant un traitement antibiotique

Si vous prenez des antibiotiques pour traiter un rhume ou une infection, vous devez également faire attention au moment de la prise de vos probiotiques. Les antibiotiques peuvent affecter non seulement les mauvaises bactéries, mais aussi certaines bonnes bactéries, et si vous les prenez en même temps, les probiotiques risquent de ne pas atteindre suffisamment l'intestin.

Les experts recommandent généralement de prendre les antibiotiques et les probiotiques avec un intervalle d'au moins 2 heures. Même après la fin du traitement antibiotique, continuer à prendre des probiotiques pendant un certain temps peut aider à rétablir l'équilibre de la flore intestinale. Cependant, pour les patients dont le système immunitaire est fortement affaibli ou souffrant de certaines maladies, il est plus sûr de décider de la prise en concertation avec un professionnel de santé.