Le secret du petit-déjeuner sain d'Uhm Jung-hwa

La chanteuse et actrice Uhm Jung-hwa, célèbre pour sa silhouette élancée et sa musculature tonique qui défient son âge, a récemment partagé sur sa chaîne YouTube 'Umaizing Uhm Jung-hwa TV' sa routine de petit-déjeuner sain. Même en voyage à Maui, à Hawaï, elle n'a pas négligé son repas matinal pour rester en forme.

Commencer la journée par des étirements

Au réveil dans son hébergement de voyage, Uhm Jung-hwa commence sa journée par quelques étirements simples. Les étirements matinaux aident à réveiller en douceur les muscles et les articulations raidis pendant la nuit. Si les muscles deviennent rigides, le risque de douleurs articulaires ou de blessures musculaires augmente, il est donc important de détendre son corps avec des étirements légers. Vous pouvez essayer les mouvements suivants :

• Rotation douce du cou et des épaules
• Position du chat pour arrondir et creuser le dos
• Étirement des ischio-jambiers et des mollets
• Position du cobra pour soulever le haut du corps

La position du cobra est particulièrement utile pour étirer le haut du corps, mais les personnes souffrant de hernie discale ou de lombalgie sévère ne devraient pas forcer. Il est préférable de maintenir la position brièvement, dans une amplitude confortable, plutôt que de forcer le corps.

Un petit-déjeuner équilibré

Le petit-déjeuner préparé par Uhm Jung-hwa se compose d'un jus de légumes, d'une omelette et de pain au levain. Ce repas est riche en protéines, vitamines et minéraux, offrant une nutrition équilibrée. En particulier, le jus préparé par Uhm Jung-hwa contient du céleri, du kale, de la pomme et du jus de citron, ce qui aide grandement à reconstituer les vitamines et les phytonutriments.

L'ajout d'une omelette est également une excellente idée. Les œufs sont riches en protéines et en divers nutriments, ce qui en fait un aliment idéal pour commencer la journée. Un œuf contient environ 6g de protéines et 70 kcal. Un petit-déjeuner riche en protéines aide à réduire les grignotages en milieu de matinée.

Les avantages du pain au levain

Le pain au levain est un choix sain car il peut augmenter la glycémie plus lentement que le pain blanc ordinaire. Le processus de fermentation réduit les substances qui interfèrent avec l'absorption des nutriments, et son indice glycémique plus bas réduit le risque de pics de glycémie. Cependant, pour un repas parfaitement sain, il est conseillé de ne pas ajouter de sucre ou de sirop au jus, d'augmenter la proportion de légumes et de contrôler la quantité de pain.

En prenant un petit-déjeuner sain comme Uhm Jung-hwa, vous pouvez commencer votre journée avec plus d'énergie. Essayez vous aussi de commencer votre journée en pleine forme avec quelques étirements simples et un petit-déjeuner équilibré !